Erfahrung : Im Herzen einer Bauernfamilie
Le Tampon
Landwirtschaftliche Besichtigung und inseltypische Küche
Good to know
Telefonnummer Reservierung
262 0692412658
Beschreibung
LÉ YABAR (halb „yab“, halb „malbar“, wie die Familienmitglieder gerne erklären) ist ein wundervolles authentisches Erlebnis, das auf den Höhen der Insel von Julie, ihrem Lebensgefährten Varadan und der ganzen Familie angeboten wird.
Ablauf der Unternehmung:
• 8.30 Uhr: Treffpunkt bei LÉ YABAR, wo Sie von Julie, ihrer Schwester Aurélie und ihrer gesamten Familie empfangen werden
• Der Tag beginnt mit einer Verkostung von „aufgewärmtem Reis“, dazu gibt es hausgemachte Péï-Konfitüren und Tee, Kaffee oder frischen Fruchtsaft.
• Nun sind Sie gestärkt! Auf zum landwirtschaftlichen Betrieb. Hier ist die gesamte Landwirtschaft biologisch: Ananaspflanzen, Vetivergras, Zitrusgewächse, Gewürz- und Heilkräuter, die Hibiskusart „Bissap“, Bananenbäume, Physalis, verschiedene Arten von Blattgemüse ... Auf den Höhen wächst einfach alles.
Während der gesamten Besichtigung erzählen Ihnen Varadan, Julie, Aurélie und ihre Eltern, welche positiven Wirkungen die Pflanzen haben und wie sie eingesetzt werden.
• Nachdem Sie ein bisschen Blattgemüse, Gewürzkräuter und Obst eingesammelt haben, geht es zurück in die familiäre Stube, wo Sie mit dem, was Sie auf den Feldern gepflückt haben, das traditionelle Holzfeuergericht fertigkochen.
• Bis die Caris zu Ende geköchelt haben, fordern Sie Aurélie, Julie und ihr Mann und einem kleinen Tanz zu Maloya- und Sega-Rhythmen auf. Es gibt nichts Besseres, um den Appetit anzuregen!
• Verkostung des köstlichen kreolischen Mittagessens mit der Familie. Eine Gelegenheit, mehr über die Gastgeber zu erfahren: ihre Geschichte, ihre Leidenschaft, ihr Leben als Landwirte, ihre Gepflogenheiten ... Ein ganz besonderes, geselliges Erlebnis.
• Bevor Sie sich verabschieden, haben Sie die Möglichkeit, Erzeugnisse aus der Produktion Ihrer Gastgeber zu kaufen: Konfitüren, Eingemachtes, Galabé-Zucker, Kräutertee aus dem Garten, Sirup, Tapenade aus schwarzem Péï-Knoblauch …
• Ende der Dienstleistung
Besondere Vorzüge
• Eintauchen in das Leben von Landwirten
• Authentizität, Tradition, Emotionen, Geselligkeit
• Hervorhebung einheimischer Produkte
PROGRAMMPLANUNG:
Immer montags, dienstags, donnerstags und freitags.
Bitte unbedingt 72 Std. im Voraus anmelden.
Für Gruppen (ab 10 Pers.): Möglichkeit, auch am Wochenende zu reservieren. Auf Anfrage beim Dienstleister.
DAUER DER UNTERNEHMUNG:
+/- 7 Std.
PREISE:
Preise ab:
Ab 10 Jahren: 60 €/Pers.
Von 3 bis 10 Jahren: 40 €/Kind.
Min.: 4 Pers. / Max.: 15 Pers.
Gruppentarife ab 10 Pers. (max. 30 Pers.): bitte direkt beim Dienstleister anfragen unter der Nummer 0692412658.
Einzuplanende Kleidung: geschlossene Schuhe (Sportschuhe oder Tennisschuhe aus Leinen), Weste, regenfeste Kleidung
Im Preis inbegriffen sind: der aufgewärmte Reis, die Betriebsbesichtigung, Einführung in die landwirtschaftlichen Tätigkeiten, Workshops (Zubereitung des Essens, Schnupperkurs Maloya), Essen mit Getränk
Im Preis nicht inbegriffen sind: Einkäufe im Laden
INFORMATIONEN/ANMELDUNG
Mehr Infos auf der Seite www.reunion.fr
Oder per Telefon: Lé Yabar: +262 (0)6 92 41 26 58
Ablauf der Unternehmung:
• 8.30 Uhr: Treffpunkt bei LÉ YABAR, wo Sie von Julie, ihrer Schwester Aurélie und ihrer gesamten Familie empfangen werden
• Der Tag beginnt mit einer Verkostung von „aufgewärmtem Reis“, dazu gibt es hausgemachte Péï-Konfitüren und Tee, Kaffee oder frischen Fruchtsaft.
• Nun sind Sie gestärkt! Auf zum landwirtschaftlichen Betrieb. Hier ist die gesamte Landwirtschaft biologisch: Ananaspflanzen, Vetivergras, Zitrusgewächse, Gewürz- und Heilkräuter, die Hibiskusart „Bissap“, Bananenbäume, Physalis, verschiedene Arten von Blattgemüse ... Auf den Höhen wächst einfach alles.
Während der gesamten Besichtigung erzählen Ihnen Varadan, Julie, Aurélie und ihre Eltern, welche positiven Wirkungen die Pflanzen haben und wie sie eingesetzt werden.
• Nachdem Sie ein bisschen Blattgemüse, Gewürzkräuter und Obst eingesammelt haben, geht es zurück in die familiäre Stube, wo Sie mit dem, was Sie auf den Feldern gepflückt haben, das traditionelle Holzfeuergericht fertigkochen.
• Bis die Caris zu Ende geköchelt haben, fordern Sie Aurélie, Julie und ihr Mann und einem kleinen Tanz zu Maloya- und Sega-Rhythmen auf. Es gibt nichts Besseres, um den Appetit anzuregen!
• Verkostung des köstlichen kreolischen Mittagessens mit der Familie. Eine Gelegenheit, mehr über die Gastgeber zu erfahren: ihre Geschichte, ihre Leidenschaft, ihr Leben als Landwirte, ihre Gepflogenheiten ... Ein ganz besonderes, geselliges Erlebnis.
• Bevor Sie sich verabschieden, haben Sie die Möglichkeit, Erzeugnisse aus der Produktion Ihrer Gastgeber zu kaufen: Konfitüren, Eingemachtes, Galabé-Zucker, Kräutertee aus dem Garten, Sirup, Tapenade aus schwarzem Péï-Knoblauch …
• Ende der Dienstleistung
Besondere Vorzüge
• Eintauchen in das Leben von Landwirten
• Authentizität, Tradition, Emotionen, Geselligkeit
• Hervorhebung einheimischer Produkte
PROGRAMMPLANUNG:
Immer montags, dienstags, donnerstags und freitags.
Bitte unbedingt 72 Std. im Voraus anmelden.
Für Gruppen (ab 10 Pers.): Möglichkeit, auch am Wochenende zu reservieren. Auf Anfrage beim Dienstleister.
DAUER DER UNTERNEHMUNG:
+/- 7 Std.
PREISE:
Preise ab:
Ab 10 Jahren: 60 €/Pers.
Von 3 bis 10 Jahren: 40 €/Kind.
Min.: 4 Pers. / Max.: 15 Pers.
Gruppentarife ab 10 Pers. (max. 30 Pers.): bitte direkt beim Dienstleister anfragen unter der Nummer 0692412658.
Einzuplanende Kleidung: geschlossene Schuhe (Sportschuhe oder Tennisschuhe aus Leinen), Weste, regenfeste Kleidung
Im Preis inbegriffen sind: der aufgewärmte Reis, die Betriebsbesichtigung, Einführung in die landwirtschaftlichen Tätigkeiten, Workshops (Zubereitung des Essens, Schnupperkurs Maloya), Essen mit Getränk
Im Preis nicht inbegriffen sind: Einkäufe im Laden
INFORMATIONEN/ANMELDUNG
Mehr Infos auf der Seite www.reunion.fr
Oder per Telefon: Lé Yabar: +262 (0)6 92 41 26 58
