Comptoir Mélissa : atelier de cuisine

28 chemin Cratère, 97470 Saint-Benoit (voir la carte)
Lieu:
Catégorie: Evénement

Venez découvrir et apprendre à cuisiner les fruits de la Plantation Mélissa et les produits de notre île.

Tous les mois, le chef Yoann Rivière, vous propose «un menu métissé dans les goûts et les techniques, sans limites et sans apriori ». Venez vous exercer et apprendre des recettes classiques de la cuisine réunionnaise bien sûr mais aussi des recettes innovantes pour le plaisir de vos papilles. Ambiance conviviale dans notre grande cuisine où chacun participe à la réalisation du menu du jour : amuse-bouches, plats et desserts.
Nous partageons ensuite ce repas tous ensemble : c’est alors l’occasion de continuer à parler cuisine d’ici et d’ailleurs, recettes, tambouilles, popotes ou même gastronomie … et vous repartez à la fin du repas, avec un panier de produits de l’exploitation.

Coordonnées

Adresse 1
28 chemin Cratère
Code postal
97470
Ville
Saint-Benoit
Téléphone (réservation)
262 0692006699
Courriel
contact@melissa.fr;emmanuelle@melissa.fr
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A mi-hauteur entre Saint-Benoît et La Plaine des Palmistes, appartement en duplex de type T3 à l'étage de la villa des propriétaires.

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