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Zarlor (Thematische Entdeckung eines Schatzes des Westens der Insel) Schlemmerei – Vom Markt auf den Teller

Datum: Samstag 5 jan 2019

Zu zweit

Händlermarkt mit Julicia und Clovis + Erfrischungspause + Kochkurs + Mittagessen

Was gibt es Besseres, als frühmorgens das Flair des bunten Händlermarktes zu erleben, wie es die Inselbewohner von La Réunion so häufig tun?!

Julicia, die Chefin des Gästetisches „Chez Monmanzé“ mit dem großen Herzen, und Clovis, unser Botschafter des Westens, begleiten Sie auf diesem schönen Rundgang mit den unzähligen Düften und Aromen auf der Suche nach köstlichen, frischen Erzeugnissen zur Zubereitung des traditionellen Caris „feu de bois“ (über dem Holzfeuer zubereitet).

Der Korb ist gefüllt, und es erwartet Sie eine kleine Erfrischungspause. Wenn man Sie nach der symbolischen Frucht von Saint-Paul fragt?… Ja, es handelt sich um das Wasser der Kokosnuss, das Sie garantiert erfrischen wird – das reinste Vergnügen!

Dann heißt es, rasch zu Julicia aufzubrechen, um gemeinsam das Mittagessen zuzubereiten. Sie verrät Ihnen ihre vielen kleinen Geheimnisse für ein gelungenes, traditionelles kreolisches Gericht.

Nun genießen Sie Ihre köstlichen zubereiteten Speisen. Guten Appetit und eine angenehme kreolische Entdeckung

Infos :

Treffpunk t: 6.30 Uhr an der Strandpromenade neben dem Schwimmbad von Saint-Paul

Händlermarkt : 6.30 bis 8.00 Uhr

Kochkurs : 9.00 bis 12.00 Uhr

Mittagessen : 12.30 bis 15.00 Uhr

Im Preis enthalten sind : Kauf der Erzeugnisse auf dem Händlermarkt + Erfrischungspause + Kochkurs, Mittagessen

Nicht im Preis enthalten sind : Transport – Snacks – weitere Getränke
Was Sie brauchen: Kopfbedeckung – Wasser – ein kleiner Korb – eine Schürze

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Verfuegbar am: 05.01.2019
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